La cantina 77vintidó

77vintidó propone il Prosecco Superiore DOCG  ed altri vini della tradizione locale, di alcuni piccoli produttori riconosciuti per la qualità dei loro vini.
Solo uve di collina, di proprietà, vendemmiate a mano da cui si ricavano vini, considerati tra i più buoni. La missione specifica di 77vintidó è la valorizzazione dei vini di alcuni piccoli produttori di Valdobbiadene e dintorni, inclusi i 107 he del prestigioso comprensorio del Cartizze. Il progetto è nato con il supporto dei produttori stessi, sotto l’egida del consorzio Marchio d’area Valdobbiadene.  Grazie a 77vintidó puoi acquistare le bottiglie dalle varie cantine, con la tranquillità di aver scelto il prosecco giusto. E se hai qualche dubbio puoi rivolgerti a noi semplicemente per informazioni o magari per un consiglio.  

La selezione 77vintidó

Tra i vini delle colline di Conegliano Valdobbiadene, patrimonio Unesco, 77vintidó ne ha adottati, per la propria cantina, alcuni meno conosciuti, perchè legati a tradizioni molto locali. Tra questi il Balbi, da un clone selezionato dal conte Balbi nel 1850; e un uvaggio tradizionale di Perera, Verdiso, Bianchetta e Glera. Oltre ai bianchi anche il rosso di collina Colmiotin, realizzato con un uvaggio di uve storiche di vecchie vigne, e una specialissima cuvée di 3 annate.
Questi vini vengono proposti con etichetta 77vintidó e curati come fossero figli, nella convinzione che la biodiversità sia un valore in sè, ma anche la premessa per vini dalle caratteristiche uniche e fortunatamente non omologate. Magari non per tutti. Intriganti di sicuro.

I vini