Rive del Bacio
Landwirtschaftlicher Betrieb Reghini Celestino
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Der Betrieb Reghini wurde in den 60’Jahren geboren. Der Vater Gino konnte nicht wiederstehen und nach Jahren der Abwesenheit ging er in seine geliebte Erde zurueck. Er erbte ein kleines Grundstueck von seinem Vater, der bereits Weinhersteller und einer der Gruender des Kellers Valdobbiadene war. Mit Leidenschaft und Hartnaeckigkeit vergroesserte er seine Habe und widmete sich voellig der harten Arbeit in den Weinbergen. Die Arbeit wird dann an den Sohn Celestino weitergeleitet, der durch die Erfahrungen des Vaters, die moderne Technik der Weinverarbeitung und die antike Kunst der “Weinherstellung” viel lernte. Somit, seit Generationen present auf dem Gebiet, entschied Rive del Bacio alles auf die Qualitaet anstatt auf die Quantitaet zusetzen. Sicher so dem Kenner ein erklassiges Produkt in jeder Hinsicht zuliefern. Die Weinberge des Betriebs Rive del Bacio besteht aus 6 Hektar im Herzen von Valdobbiadene, in San Pietro von Barbozza und ein kleines Grundstueck mit Cartizze in der Gegend von Follo, in der Naehe von Santo Stefano im Herzen von DOCG Valdobbiadene Conegliano.
Nach der rigorosen Handlese, wird der Wein nach den tradizionellen Techniken hergestellt, auch wenn gleichzeitig neue Techniken benutzt werden: Vom sanftem Pressen bis zur Kontrollierung der Temperatur waehrend der Gaerung.
Die Kombination zwischen praeziosenen Trauben, Tradition und moderneTechnik, gibt unseren Weinen einen eleganten und fruchtbaren Geruch und garantiert unseren Produkten Natuerlichkeit, kuehl und zart am Gaumen.
